2011
Matějovi Ruppertovi s Terezou Černochovou to za barem sekne
Muzikanti a přátelé Matěj Ruppert a Tereza Černochová společně s minerální vodou Mattoni ukázali, co v nich dříme.
Oba dva předvedli, že pokud by jim to v showbusinessu náhodou přestalo vycházet, rozhodně se o práci nemusí obávat.
Tereza s Matějem svůj barmanský um už jednou dokázali. Na afterparty po Mistrovství světa v míchání nealko drinků Mattoni Grand Drink 2011 vytvořili nepřekonatelné duo celebrity barmanů a připravili přítomným speciální koktejly dle své chuti.
Na sklonku roku pak spolu vyrazili na Mattoni Celebrity Tour po barech, které tentokrát nemělo nic společného s muzikou. Ve vybraných podnicích totiž hostům tahle sehraná dvojka míchala jedinečné koktejly.
Hlavní přísada byla jasná - minerální voda Mattoni. Tu bylo možné ochutnat například v oblíbených Mojito variacích, například jako už klasický nealko drink Dr. Mattoni nebo v naprosté novince, drinku Great Sunrise. Tento exotický koktejl, jehož autorem je Japonec Takafumi Yamada, letos zvítězil na World Cocktail Competition, Mistrovství světa v míchání alkoholických nápojů ve Varšavě a na nápojových lístcích je tedy opravdu žhavou novinkou.
Matěj s Terezou se za barem rozhodně neztratili. Ostatně dobrý barman by měl být trochu showman a to Matěj i Tereza rozhodně splňují. A navíc čas strávený v barech se smíchem označili i za dobrou průpravu pro nadcházející večírkovou sezónu.
Mattoni Grand Drink 2011 vyhrál Slovák Peter Pravotiak
Nejlepším nealkoholickým koktejlem světa pro rok 2011 je Mat & Toni. Mistrovství světa v míchání nealkoholických drinků - Mattoni Grand Drink 2011 - s ním vyhrál Slovák Peter Pravotiak. Porotu složenou z prezidentů národních barmanských asociací oslnil nejen chutí nápoje kombinujícího minerální vodu Mattoni a limetkový džus se zázvorem, ale také inovativním přístupem a technickým provedením - prací s barmanským náčiním i surovinami či způsobem ozdobení a servírování koktejlu. Nový mistr světa si odnesl šek na 10.000 dolarů, dalších 5.000 si mezi sebe rozdělili barmani na druhém a třetím místě.
Tento rok se konal již 15. ročník Mattoni Grand Drink, podruhé se statusem Mistrovství světa. Zúčastnilo se ho 23 profesionálních barmanů z celého světa, nechyběli zde reprezentanti tradičních evropských barmanských velmocí, ale své zástupce na soutěž vyslal i Hong Kong či Brazílie.
Českým želízkem v ohni byl mladý a talentovaný barman Marek Reimann, který soutěžil s koktejlem Fumottoni, v němž sladil tradiční barmanské postupy i nádechem moderny. Porotě nabídnul mix minerální vody Mattoni, nealkoholického růžového vína, jablečného a řepového sirupu. Mezi pět nejlepších se mu však nakonec nepodařilo probojovat.
Novinkou pro letošní rok byla juniorská soutěž, ve které se v míchání Mattoni nealko koktejlů utkali talentovaná středoškoláci z celé České Republiky. Cenné vítězství si odnesl Tomáš Zezulák s drinkem Mattoniho růže, který získal nejen 30.000 korun na svůj profesní rozvoj za nejlepší juniorský nealko koktejl, ale radoval se dokonce i ze speciální ceny Granini. Ta byla dotována 20.000 korunami také na profesní růst. Snad se s tímto talentovaným mladým mužem tedy potkáme na některém z příštích ročníků Mattoni Grand Drink.
„Nejnovější trendy v míchání nápojů přesně odpovídají filozofii značky Mattoni, tedy zdravému životnímu stylu. I proto je minerální voda Mattoni vybranou vodou světových barmanů a IBA - Mezinárodní barmanské asociace, na což jsme velmi hrdí. Těší nás, že receptury koktejlů mají úspěch a často inspirují lidi natolik, že si kvalitní nealko koktejl dopřejí nejen v baru, ale umíchají si ho i sami doma," uvedl Alessandro Pasquale, generální ředitel Karlovarských minerálních vod.
VÍTĚZNÝ KOKTEJL MATTONI GRAND DRINK 2011:
Peter Pravotiak - Mat & Toni
Suroviny:
10cl Mattoni
2cl Čerstvý limetkový džus
1cl Sirup z čistého třtinového cukru (Monin)
1cl Zázvorový sirup (Monin)
15g Čerstvý zázvor
Dekorace: Čerstvý zázvor a bazalka
Způsob přípravy: shaker
Mattoni v nejlepším drinku světa „Great Sunrise“
Minerální voda Mattoni opět potvrdila svou jedinečnost - je totiž jednou z hlavních ingrediencí koktejlu, s nímž japonský barman Takafumi Yamada zvítězil na Mistrovství světa v míchání alkoholických koktejlů World Cocktail Competition 2011 ve Varšavě.
Již 37. ročníku soutěže pořádané Mezinárodní barmanskou asociací (IBA) se účastnilo 47 nejlepších barmanů z celého světa. Vítězným koktejlem se stal drink s názvem Great Sunrise, kterému výjimečnou chuť dodává kromě minerální vody Mattoni také speciální vodka s příchutí Acai.
Zajímavostí koktejlu je jeho světovost - v Polsku ho namíchal Japonec a základní ingrediencí je česká minerální voda. A možná i proto jeho chuť ocenila nejen porota na mezinárodním barmanském klání, ale i řada našich známých osobností. Vůbec jako první si na mistrovském drinku pochutnal sám Mistr Karel Gott - v rámci přípitku na hudební akci roku Český Slavík Mattoni 2011.
Nicméně ani tím vítězné tažení exotického koktejlu nekončí, své místo si vybojovává už i na nápojových lístcích českých barů. Na Mattoni Celebrity Tour ho hostům ve vybraných podnicích míchali i Tereza Černochová a Matěj Ruppert.
Dopřejte si exotický drink s minerální vodou Mattoni i vy! Alespoň na chvíli se přeneste na písčité pláže zalité sluncem a hoďte starosti za hlavu!
Na přípravu je potřeba:
1,5 cl minerální vody Mattoni
3 cl Absolut vodky Berriacai
1 cl De Kuyper broskvového likéru
1,5 cl syrupu Monin Passion Fruit Smoothie
1 cl mangového džusu
plod Physalis na ozdobení sklenice
Do shakeru vložíme několik kostek ledu, přidáme vodku, broskvový likér, Monin syrup a mangový džus, protřepeme, nápoj (bez ledu) přelijeme do skleničky a dolijeme minerální vodu Mattoni. Skleničku ozdobíme plodem Physalisu.
